主办:四川省宜宾市人民政府    协办:四川省宜宾市旅游局    承办:川味方四川美食网    
宜宾城市概况
名称:宜宾 Yibin 别名:酒都/叙府/戎州
类别:地级市 地区:川东南
辖区:1区9县 区号:0831
邮编:644000 面积:1.3万平方公里
人口:526.98万人 车牌:川Q
市花:黄桷兰 市树:油樟
宜宾食俗简介

宜宾位于四川省东南部,属于传统川南地区,饮食习惯以口味浓郁“鲜辣”为特色,宜宾美食独特之处并非在于菜品,而是种类繁多的风味小吃、各类面条、口味纯正的川茶川酒和独具一格的河鲜、烧烤与竹宴。

- 宜宾城市名片 -
举世闻名的名酒五粮液即产于宜宾,发达的酿酒工业使宜宾成为名副其实的“中国酒都”。
蜀南竹海,位于宜宾长宁县境内,幅员面积120平方公里,共有八大主景区134处景点。
李庄古镇位于宜宾东郊长江南岸,素有“万里长江第一古镇”之称,人文景观荟萃。
宜宾食尚代表
宜宾燃面

宜宾燃面

宜宾燃面,是四川省宜宾市最具特色的传统名小吃,该品原名叙府燃面,具有香..

宜宾五粮液

宜宾五粮液

五粮液,中国名酒。四川省宜宾五粮液洒厂生产。白酒类。酒度分为60度、52度..

宜宾红茶

宜宾红茶

宜宾红茶,是四川省宜宾市的著名特产,该品包括四川功夫红茶和红碎茶两种类..

宜宾李庄白肉

宜宾李庄白肉

宜宾李庄白肉,冷菜,蒜泥味型。特点:蒜香浓郁,肥而不腻,咀嚼化渣。烹制..

宜宾茶文化

中国早茶之乡

“僰道出香茗,悠悠三千载”。僰道是宜宾最早的行政称谓,公元前1022年人们就开始了茶叶种植业。

因此,宜宾是一个具有3000多年茶叶生产历史的古老茶区,是茶马古道的重要驿站,并于2009年3月1日被中国茶业流通协会授予“中国早茶之乡”称号。

宜宾竹文化

独一无二的竹海美食

宜宾人以竹子为原料作出了各种菜肴,进而形成了闻之即可令人垂涎三尺的“全竹席”。

不同品种、不同生长期的竹子以及竹子的不同部位,配合着其他美味原料可以制作出丰富的“竹之佳肴”,如竹筒饭、竹根酒、竹海腊肉、竹叶黄粑、三鲜竹荪汤、凉拌笋丝等,饕餮之徒切莫错过。

宜宾食游推荐

川南旅游线上的明珠

宜宾市内:游翠屏山哪吒洞,品宜宾燃面;游五粮液厂区,品中国顶级白酒;游长江夜景,品戎州河鲜。

下辖各县:游长宁蜀南竹海,品全竹宴;游珙县僰人悬棺,品洛表猪儿粑;游江安夕家山,品麻辣凉粉;游兴文石海洞乡,品乌骨鸡宴席;游李庄古镇,品李庄白肉。

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