大乐透13055:毛血旺的由来

大乐透周一走势图 www.dzg0.com.cn 毛血旺.jpgV6j川味坊四川美食网

重庆沙坪坝有一古镇,名磁器口,水码头舟楫如林,商贾往来,热闹非凡。古镇磁器口由此而占尽了一江的灵气。70年前,磁器口古镇水码头有一胖大嫂当街支起卖杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,放入老姜、花椒、料酒用小火煨制,味道特别好。在一个偶然机会,胖大嫂在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺,发现血旺越煮越嫩,味道更鲜。因这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺。V6j川味坊四川美食网

时光像嘉陵江水无声地流逝。如今,毛血旺已引领川菜大军,席卷了大江南北。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大,是道值得一尝为快的巴蜀名菜。V6j川味坊四川美食网

Tags关键字:古镇,非凡,由此,热闹,往来,码头,沙坪
更多同类信息:川味文化、美食典故
大家对[毛血旺的由来]的评论(有0人参与)
我来说两句:(会员评论送积分!注册新会员 | 老用户登录 | 积分获取和使用
用户名     密码还没有帐号?赶紧注册吧~~ (游客可直接评论)
选择表情:
验证码:   请正确输入验证码!  
  • 居民春节出游成新时尚 山西旅游揽金近63亿元 2018-12-06
  • 全市产业扶贫现场工作推进会暨培训会召开 2018-11-29
  • 川美师生图绘总书记重庆团重要讲话精神 2018-11-29
  • 搭着发达国家的顺风车,实现赶、超、创。 2018-11-16
  • [鄙视]8421都搞不懂还嘴硬的人知道廉耻? 2018-11-15
  • [调皮]“谈判技巧”始终摆脱不了“被迫谈判”的尴尬! 2018-11-15
  • 六安农副产品平价商店端午让利优惠 2018-11-03
  • 他们是中国军人,他们2个月排除380万平方米雷场 2018-11-02
  • 回复@不能这样啊:又钓出一个老蚕! 2018-10-31
  • 端午节 蚌埠市博物馆、图书馆都不放假 感受传统民俗活动 2018-10-31
  • 糖尿病打胰岛素是好还是坏?知道答案的糖友都沉默了 2018-10-18
  • 北京迎来候鸟过境高峰:4000多只灰鹤今年当“先锋” 2018-07-15
  • 毛泽东评日军:战术颇为高明 战略战役不行 2018-07-15
  • 190| 818| 891| 919| 755| 259| 637| 439| 832| 910|